Tomate-crevettes

Couper le dessus des tomates et les évider.
Mélanger la mayonnaise avec le persil coupé et rectifier l’assaisonnement en fonction.
Ajouter les crevettes grises décortiquées et mélanger.

Remplir les tomates avec la garniture et poser le chapeau de la tomate découpé au début.
Servir avec des frites.