PRÉPARATION :
CUISSON :
Couper des tranches de pain de campagne et les couper en deux pour avoir de petites tranches.
Faire griller ces tranches au four ou dans un grille-pain.
Sur chacune des tranches, déposer un peu de stracciatella, des morceaux de tomates allongées coeur Label Rouge.
Saupoudrer de pistaches grillées concassées et verser un peu d’huile d’olive au-dessus.