PRÉPARATION :
CUISSON :
Couper des cubes de brioche (2 cm de côté).
Dans une poêle chaude, faire fondre du beurre.
Faire dorer les cubes de brioche sur chacune des faces.
Hors du feu, étaler un peu de pesto sur un côté de chaque cube. Par-dessus, déposer une demi tomate cerise Label Rouge.
Dresser avec un cure-dent planté au milieu.