Jus de tomates et basilic

à boire
Rondes
Boisson

PRÉPARATION :

5 min

CUISSON :

2 personnes

INGRÉDIENTS

4 tomates
1 concombre
Quelques feuilles de basilic
De l’estragon
2 gouttes de tabasco
½ citron jaune
De l’eau

PRÉPARATION

Laver et couper les tomates en deux.
Couper le concombre en lamelles fines.
Laver puis émincer les herbes finement.
Presser le jus du citron jaune.
Dans un mixeur, mixer les tomates, le concombre puis ajouter les herbes finement hachées, le tabasco et le jus de citron.
Allonger avec de l’eau jusqu’à obtenir la consistance qui vous plaît.