Crumble tomates et fraises

PRÉPARATION :

10 min

CUISSON :

50 min

4 personnes

INGRÉDIENTS

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier préparer la pâte à crumble : mélanger à la main le beurre en morceaux, le sel, le sucre, la farine et la poudre d’amande, jusqu’à obtenir une préparation sableuse. Réserver au réfrigérateur.
Laver les tomates cerises et les fraises puis les couper en deux.
Saupoudrer de sucre et de basilic ciselé puis ajouter le jus de citron.
Répartir les tomates cerises et les fraises avec le jus dans un plat beurré, puis recouvrir de pâte à crumble.
Faire cuire pendant 25 minutes et servir tiède.